Tin tức

Tỏi đen và những điều nhất định bạn phải biết

Tỏi đen và những điều nhất định bạn phải biết

Nội Dung Bài Viết:

Tỏi đen có thể coi là một trong những "thần dược" cho sức khỏe như: hỗ trợ phòng ngừa ung thư, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tim mạch,... Thế nhưng không phải ai cũng có thể ăn được tỏi đen và nếu ăn không đúng cách, có thể khiến loại thực phẩm được cho là “thần dược” này trở thành “độc dược”. Cùng Tenamin tìm hiểu sâu hơn trong bài viết sau nhé!

1. Một số công dụng nổi bật của tỏi đen

1.1 Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Tỏi đen có tác dụng rất tốt cho tim mạch và hệ tuần hoàn bởi tỏi đen có chứa chất chống oxy hóa và cân bằng huyết áp nhờ chứa chất allicin. Bên cạnh đó tỏi đen còn có tác dụng làm loãng máu, giảm tập hợp tiểu cầu, giảm nguy cơ đột quỵ, giúp duy trì huyết áp.

Tỏi đen có tác dụng rất tốt đối với tim mạch

Tỏi đen có tác dụng rất tốt đối với tim mạch

1.2 Tác dụng của tỏi đen trong bảo vệ tế bào gan

Đã có nhiều nghiên cứu khoa học chí ra rằng tỏi đen có tác dụng ức chế khả năng gây tăng men gan cao. Đặc biệt cách bệnh nhân gan nhiễm mỡ, các bệnh lý khác về gan,... dùng tỏi đen sẽ có tác dụng vô cùng tích cực. Tỏi đen giúp bảo vệ tế bào gan và hỗ trợ điều trị tốt cho các tổn thương ở gan. Ngăn ngừa các bệnh như: gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan và ung thư gan.

 

1.3 Hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp và các bệnh về tim mạch

Theo một nghiên cứu của đại học Akita (Nhật Bản) những người có tiền sử cao huyết áp hoặc bị cao huyết áp khi sử dụng tỏi đen 14 ngày thì các triệu chứng sẽ nhanh chóng thuyên giảm. Các hoạt chất có trong tỏi đen góp phần giúp bình ổn các chỉ số huyết áp.

Không những thế các hoạt chất có trong tỏi đen còn có tác dụng làm giãn thành mạch máu giúp phòng ngừa một số bệnh về tim mạch và bảo vệ tim mạch của bạn luôn ở trạng thái tốt nhất. Đặc biệt theo một nghiên cứu gần đây nhất đã chứng minh rằng, tỏi đen có tác dụng phá huỷ Fibin trong huyết thanh, làm giảm tình trạng xơ cứng động mạch.

Tỏi đen giúp ổn huyêt áp ổn định

Tỏi đen giúp huyết áp ổn định

1.4 Tăng cường hệ miễn dịch

Nếu bạn bị bệnh do hệ miễn dịch kém thì việc bổ sung tỏi đen là sự lựa chọn vô cùng hoàn hảo. Tỏi đen giúp tăng cường hệ miễn dịch chống lại các tác nhân gây hại cho cơ thể.

 

1.5 Giảm các chứng đau do viêm khớp

Người bị viêm khớp và đang chịu nỗi khổ do viêm khớp gây ra như: sưng viêm, đau nhức, đi lại khó khăn,.. thì nên sử dụng tỏi đen. Tỏi đen đã được chứng minh có tác dụng kháng viêm, giảm sưng, giảm nhanh các cơn đau nhức của viêm khớp rất tốt. Đồng thời, tỏi đen còn giúp tiêu diệt các khuẩn gây hại từ đó giúp các khớp trở nên khoẻ mạnh, khắc phục hiệu quả các triệu chứng của căn bệnh.

 

1.6 Giảm cholesterol, giảm mỡ máu

Cholesterol là một trong những thành phần quan trọng của cơ thể nhưng nếu quá nhiều cholesterol trong máu sẽ có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch đặc biệt là nhồi máu cơ tim và tai biến mạch máu não. Tác dụng của tỏi đen làm giảm cholesterol xấu trong máu và giảm mỡ máu hiệu quả.

Tỏi đen giúp làm giảm cholesterol xấu trong máu

Tỏi đen giúp làm giảm cholesterol xấu trong máu

2. Những người không nên dùng tỏi đen

Tuy có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhưng vẫn có một số trường hợp không nên dùng tỏi đen như:

  • Phụ nữ mang thai, người có cơ địa nóng, nóng sốt,...thì không nên dùng nhiều tỏi và cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
  • Người dị ứng với tỏi nếu cố tình sử dụng có thể gây ngứa ngáy, thậm chí tăng huyết áp.
  • Người mắc bệnh tiêu chảy.
  • Người bị bệnh đau dạ dày không nên sử dụng.
  • Người bị huyết áp thấp.

Người mắc các bệnh về mắt không nên sử dụng tỏi đen

Người mắc các bệnh về mắt không nên sử dụng tỏi đen

  • Người dùng thuốc chống đông máu không nên sử dụng nhiều.
  • Người mắc bệnh về mắt: Bạn đang gặp phải các bệnh về mắt thì không nên sử dụng tỏi đen vì trong trường hợp này tỏi đen sẽ gây tổn thương cho thị lực và tổn thương mắt nặng hơn.
  • Người mắc bệnh về thận: Tỏi đen tuy đã được lên men nhưng vẫn còn những vị hăng cay, chính vì thế mà bệnh nhân điều trị về bệnh về thận lưu ý tuyệt đối không nên ăn, do sẽ gây ra những phản ứng với thuốc điều trị tạo ra những tác dụng không mong muốn.

3. Ăn tỏi đen như nào cho đúng?

  • Theo các bác sĩ, mỗi ngày có thể ăn một đến ba củ tỏi đen cô đơn, tương đương 3 - 5 gram; khi ăn nên nhai kỹ để các thành phần phát huy công dụng; không nên dùng quá liều lượng vì có thể gây những phản ứng ngược và tác dụng phụ.
  • Ăn trực tiếp: Ăn trực tiếp từ hai đến ba tỏi đen mỗi ngày, người già thì nên sử dụng từ 1 đến 2 củ tỏi để tỏi phát huy được tối đa khả năng, công dụng của tỏi. Khi sử dụng tỏi đen, nên ăn riêng, sẽ tốt hơn rất nhiều khi ăn chúng với gia vị, bởi có thể phản ứng với gia vị , tạo ra những tác dụng phụ không mong muốn.
  • Tỏi đen ngâm rượu: Uống mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 50 ml như vậy sẽ rất tốt cho sức khoẻ.

Sử dụng tỏi đen mỗi ngày giúp tăng cường sức khoẻ

Sử dụng tỏi đen mỗi ngày giúp tăng cường sức khoẻ

  • Tỏi đen ngâm mật ong: Sử dụng ngày 2 lần mỗi lần 1 muỗng cafe mật ong và 1 củ tỏi đen ngâm, có tác dụng rất mạnh trong các điều trị chứng bệnh, đặc biệt là ở trẻ em thường bệnh khi thay đổi thời tiết.
  • Ép lấy nước
  • Nấu ăn

Hy vọng qua bài viết Tỏi đen và những điều nhất định bạn phải biết, bạn đọc đã hiểu được lợi ích tuyệt vời mà tỏi đen mang lại cho sức khỏe và cách dùng tỏi đen sao cho đúng. Chúc bạn nhiều sức khỏe và thành công!

Có thể bạn quan tâm:

 

Bài viết này có hữu ích với bạn không?

1
0
90

 lượt đọc

Gửi ý kiến của bạn cho chúng tôi

Bài Viết Liên Quan

  • Tinh bột nghệ giữ được bao lâu và bảo quản thế nào là tốt nhất?
  • 15:02:10   15/07/2020
  • Tinh bột nghệ hiện nay là sản phẩm bảo vệ sức khỏe không còn quá xa lạ đối với người tiêu dùng. Mọi người có thể mua sản phẩm này hoặc tự làm chúng tại nhà để sử dụng dần. Tuy nhiên, tinh bột nghệ giữ được bao lâu và bảo quản thế nào là tốt nhất?

  • 1 tuần nên đắp tinh bột nghệ mấy lần thì hợp lý?
  • 10:56:29   15/07/2020
  • Chúng ta thường nghe qua tác dụng làm đẹp của tinh bột nghệ là vô cùng hiệu quả không phải bàn cãi. Tuy nhiên, về liều lượng đắp tinh bột nghệ ra sao là hợp lý? 1 tuần nên đắp tinh bột nghệ mấy lần để công dụng làm đẹp da được phát huy tối đa? Mời bạn theo dõi bài viết sau!

  • Tinh bột nghệ xóa vết thâm hiệu quả ra sao?
  • 10:56:29   15/07/2020
  • Vết thâm, sẹo là nỗi khổ của biết bao cô nàng. Ngoài việc sử dụng các loại mỹ phẩm đắt tiền hoặc kết hợp điều trị thẩm mỹ để xóa thâm, thì phương pháp đơn giản hữu hiệu hơn chính là dùng nguyên liệu bếp nhà: tinh bột nghệ. Tinh bột nghệ xóa vết thâm hiệu quả ra sao? Mời bạn đón đọc bài viết sau. 

Hỗ trợ trực tuyến