Tin tức

Tỏi đen có tác dụng gì trong quá trình phòng và chữa bệnh?

Tỏi đen có tác dụng gì trong quá trình phòng và chữa bệnh?

Nội Dung Bài Viết:

Tỏi đen mang lại nhiều tác dụng rất lớn với cơ thể mỗi người. Qua các nghiên cứu trên thế giới, tỏi đen đã được chứng minh mang lại sự hỗ trợ hiệu quả trong quá trình trị bệnh ung thư, bệnh tim mạch, hạn chế quá trình lão hóa cơ thể. Để hiểu rõ tỏi đen có tác dụng gì trong quá trình phòng và chữa bệnh, mời bạn đón đọc bài viết sau đây.

 

I. Tỏi đen có tác dụng gì với da và não?

Bảo vệ da khỏi tia cực tím

Tỏi đen bảo vệ da khỏi tia cực tím hay tia UV bằng cách kích thích các tế bào miễn dịch của con người.

 

Tia tử ngoại khiến acid urocanic trong da thay đổi, làm ức chế hệ thống miễn dịch. Tỏi đen giúp cân bằng nồng độ này trong cơ thể.

 

Chống lão hóa

Sử dụng lâu dài chiết xuất tỏi đen có thể giúp tăng sự phát triển và tuổi thọ của tế bào da. 

 

Chất chống oxy hoá trong tỏi ngăn ngừa thiệt hại do các gốc tự do gây ra. Chúng cũng chứa cytokinin, một chất thúc đẩy sự phát triển của tế bào và trì hoãn quá trình lão hóa.

 

Tỏi đen mang nhiều hoạt chất chống lão hóa cơ thể

 

Giảm rụng tóc

Hợp chất Diallyl disulfide trong tỏi đen có thể ngăn ngừa phản ứng tự miễn dịch, giúp cho tóc bớt rụng và mọc lại bằng cách tăng các tế bào ức chế miễn dịch trong cơ thể.

 

Ngăn ngừa tổn thương não và lão hóa tế bào não

Các chất chống oxy hoá cơ thể giúp ức chế các gốc tự do bằng cách ổn định các phân tử. Nếu cơ thể không có đủ các chất chống oxy hóa, các gốc tự do sẽ gây ra tổn thương tế bào trong cơ thể.

 

Hoạt chất S-allyl cysteine (SAC) trong tỏi đen ​​là chất chống oxy hóa, ngăn chặn việc tổn thương não và làm giảm các gốc tự do gây ra bệnh trong cơ thể.

 

Cải thiện trí nhớ

Tỏi đen tăng lượng serotonin não, một chất dẫn truyền thần kinh tăng cường trí nhớ. Có thể kết hợp các món ăn hàng ngày với tỏi đen để phát triển và bồi dưỡng các tế bào não. 

 

Kết hợp tỏi đen trong bữa ăn hằng ngày để bồi dưỡng tế bào não

II. Tỏi đen có tác dụng gì với tim mạch 

Tác dụng giảm Cholesterol và huyết áp

Tỏi đen giúp làm giảm cholesterol toàn phần, cân bằng lượng lipoprotein tỷ trọng thấp. Đây là những chất có hại vì nó làm tắc mạch máu và tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ.

 

Tỏi đen giúp làm giảm huyết áp ở bệnh nhân huyết áp cao. Việc thiếu hụt lưu huỳnh có thể đóng một vai trò trong tăng huyết áp. Lượng chất allicin trong tỏi đen sẽ giúp cân bằng lượng lưu huỳnh trong cơ thể.

 

Tốt cho tim mạch

Bệnh tim có liên quan đến việc lượng chất cholesterol cao, huyết áp tăng. Việc tập hợp 2 điều này dẫn đến các biến chứng máu đông, nếu không trị kịp thời sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

 

Như đã biết, tỏi đen giúp làm giảm cholesterol, giảm huyết áp và ngăn ngừa bệnh tim nhờ vào hợp chất S-allyl cysteine. Tỏi ngăn ngừa quá trình tiểu cầu liên kết với protein fibrinogen tạo thành cục máu đông và tăng hợp chất cAMP giúp ức chế sự hình thành tiểu cầu.

 

Hợp chất S-allyl cysteine giúp giảm cholesterol và huyết áp

 

Giảm mỡ - Hạn chế béo phì

Tỏi đen ngăn ngừa béo phì bằng cách giảm trọng lượng cơ thể và tích tụ chất béo. Các nghiên cứu chỉ ra rằng tỏi đen đã kích hoạt protein AMPK và protein tách rời trong mô mỡ, cơ và gan. Giúp chuyển hóa các chất dinh dưỡng thành nhiệt năng thay vì lưu trữ năng lượng không cần thiết.

 

Ajoene, một hợp chất có trong tỏi sẽ ngăn ngừa chứng béo phì. Ajoene tạo ra hydrogen peroxide, kích hoạt các enzyme (protein kinases) làm giảm đi tế bào mỡ.

III. Tỏi đen hỗ trợ trị bệnh ung thư

S-allylmercaptocysteine ​​(SAC) có trong tỏi đen hỗ trợ làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư và làm lão hóa các tế bào ung thư trong các nghiên cứu trên tế bào. SAC liên kết với loại protein liên quan đến tái tạo tế bào tên gọi là Tubulin. Đồng thời kích hoạt các protein (JNK1 và caspase-3) gây ức chế tế bào khối u, phá vỡ sự tăng trưởng của tế bào.

 

Hỗ trợ ngừa ung thư thực quản

Diallyl sulfide trong tỏi ức chế sự hình thành khối u thực quản, bằng cách phá vỡ sản xuất năng lượng của NMBA. NMBA là một chất có trong các loại thực phẩm bị nhiễm nấm, nguyên nhân có thể gây ung thư gan và thực quản.

 

Chậm quá trình ung thư phổi

Trisulfide Diallyl trong tỏi đen hoạt động kết hợp với thuốc hóa trị cisplatin có thể hỗ trợ người bệnh ung thư ức chế sự phát triển của khối u phổi.

 

Tỏi đen giúp làm chậm hóa quá trình ung thư

 

Ngừa ung thư tuyến tiền liệt

Tỏi đen ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt bằng cách tái kích hoạt E-cadherin dựa vào hoạt chất S-allylcysteine ​​và SAM trong tỏi đen. Đây là một phân tử ngăn chặn sự xâm lấn khối u ở bệnh nhân ung thư. Mức E-cadherin thấp có liên quan đến một số lượng lớn khối u ở bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt.

 

Hy vọng với bài viết này, tenamin đã giúp bạn thấy rõ hơn việc tỏi đen có tác dụng gì trong quá trình phòng và chữa bệnh. Hãy sử dụng tỏi đen vào các bữa ăn hằng ngày để tăng cường sức khỏe của mình bạn nhé!

 

Có thể bạn quan tâm:

 

Bài viết này có hữu ích với bạn không?

1
0
194

 lượt đọc

Gửi ý kiến của bạn cho chúng tôi

Bài Viết Liên Quan

  • Cùng khám phá cách làm và đặc điểm của viên nghệ giảm cân
  • 15:35:04   07/07/2020
  • Phái đẹp thường dành nhiều thời gian cho việc làm đẹp và chăm sóc vóc dáng của bản thân. Một vóc dáng cân đối luôn là điều khiến họ tự tin. Nhưng để có thể giảm cân an toàn, đi đôi với một làn da mịn màng thì mời bạn đọc cùng tìm hiểu ngay bài viết viên nghệ giảm cân của Tenamin.

  • Viên kẹo nghệ sữa ong chúa – Thần dược cho sức khỏe và sắc đẹp
  • 10:28:59   13/07/2020
  • Viên kẹo nghệ sữa ong chúa là một trong những thực phẩm bổ dưỡng được ưa chuộng nhất hiện nay. Với thành phần 100% từ tinh bột nghệ kết hợp với mật ong và sữa ong chúa. Viên kẹo nghệ sữa ong chúa không chỉ giúp chăm sóc sắc đẹp mà còn cải thiện hệ miễn dịch giúp phòng chống ung thư và các vấn đề về

  • Những ai không nên uống tinh bột nghệ?
  • 08:16:08   26/06/2020
  • Tinh bột nghệ vừa là loại gia vị quen thuộc trong đời sống vừa là một trong những loại thuốc quý. Tuy mang nhiều công dụng như thế nếu như bạn sử dụng đúng cách và dùng đúng đối tượng Vậy những ai không nên uống tinh bột nghệ? Hãy cùng Tenamin tìm hiểu câu trả lời qua bài viết dưới đây nhé!

Hỗ trợ trực tuyến