Tin tức

Tinh bột nghệ xanh là gì? Công dụng của tinh bột nghệ xanh

Tinh bột nghệ xanh là gì? Công dụng của tinh bột nghệ xanh

Nội Dung Bài Viết:

Khi nhắc đến tinh bột nghệ  thì bạn có thể nghĩ ngay đến tinh bột nghệ vàng, tinh bột nghệ đỏ và trắng. Nhưng có một loại tinh bột nghệ nữa cũng rất tốt cho người sử dụng trong việc chăm sóc bảo vệ sức khỏe đó là tinh bột nghệ xanh. Vậy tinh bột nghệ xanh là gì? công dụng như thế nào? Cùng Tenamin tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

 

I. Tinh bột nghệ xanh là gì?

  • Nghệ xanh hay còn gọi là nghệ đen, nghệ tím, trong Đông y gọi là: Nga truật và tên khoa học là Curcuma zedoaria. Hình dạng thì cũng giống như nghệ vàng nhưng chỉ khác duy nhất ở phần lá, nghệ xanh gân lá có màu tím đậm, còn nghệ vàng thì có màu xanh. Để làm thuốc người ta thường chế biến chúng thành dạng tinh bột để thuận tiện cho việc sử dụng.

  • Tinh bột nghệ xanh là tinh chất được tinh chế từ củ nghệ đen và chứa hoạt chất kháng viêm rất tốt là curcumin. Để làm được tinh bột nghệ xanh người ta phải trải qua nhiều quá trình từ gieo trồng rồi thu hoạch, sau đó đem rửa sạch bỏ vỏ, loại bỏ những tạp chất không cần thiết trong củ như: xơ, chất bã và nhựa. Sau đó đem nghiền vào hoà tan với nước sạch đợi phần bột lắng xuống và mang đi phơi (tránh phơi dưới ánh nắng mặt trời) như vậy là thu được tinh bột nghệ xanh.

  • Tuy giống nhau nhưng tinh bột nghệ vàng và tinh bột nghệ xanh cũng có những công dụng riêng và cách sử dụng cũng khác nhau.

 

Nghệ xanh hay còn được gọi là nghệ đen

Nghệ xanh hay còn được gọi là nghệ đen

II. Những điều cần biết về nghệ xanh

  • Trong Đông y nghệ xanh có vị đắng, cay, mùi hơi hăng, tinh ấm, có tác dụng hành khí thông huyết , kích thích tiêu hoá, giảm viêm, tiêu xơ,...
  • Về hình dáng nghệ xanh rất giống nghệ vàng nhưng có màu tím đậm ở phần củ cũng như gân lá. Trong nghệ xanh chứa rất nhiều tinh dầu. Cũng chính vì vậy nghệ xanh không thể thay thế nghệ vàng nhưng trong một số trường hợp thì nghệ xanh lại phát huy tác dụng tốt hơn nghệ vàng hoặc có thể kết hợp cả 2 để nâng cao hiệu quả khi dùng.

III. Công dụng của tinh bột nghệ xanh

Tinh bột nghệ xanh thường được dùng trong chăm sóc và bảo vệ sức khoẻ, cụ thể thường dùng để hỗ trợ điều trị và phòng ngừa các bệnh như:

  • Ung thư cổ tử cung và âm đạo
  • Hỗ trợ điều trị đau bụng kinh, bế kinh, kinh không đều
  • Giúp cải thiện giấc ngủ
  • Hỗ trợ cho hệ tiêu hoá hoạt động tốt
  • Tăng cường sức đề kháng
  • Giảm nhanh những khó chịu khi ăn không tiêu, đầy hơi, nôn mửa nước chua
  • Chữa các vết thâm tím trên da,…

Tinh bột nghệ xanh giúp hỗ trợ cho hệ tiêu hoá hoạt động tốt

Tinh bột nghệ xanh giúp hỗ trợ cho hệ tiêu hoá hoạt động tốt

 

Với những công dụng mà tinh bột nghệ xanh mang lại, thì đã có rất nhiều gia đình bắt đầu sử dụng tinh bột nghệ xanh vào khẩu phần ăn thường ngày, sử dụng trong chế biến thức ăn, giúp món ăn vừa thơm ngon hơn vừa thay đổi khẩu vị. Tinh bột nghệ xanh còn có thể chữa bệnh và dùng làm thức uống hàng ngày vào buổi sáng.

IV. Cách sử dụng tinh bột nghệ xanh

Mỗi ngày bạn chỉ cần hoà tan 1 muỗng cafe tinh bột nghệ xanh cùng 250ml nước ấm (dưới 50 độ C) uống trước khi ăn 30 phút sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn hoặc sau khi ăn 45-60 phút để giúp hệ tiêu hoá hoạt động tốt và cơ thể hấp thụ tốt nhất các chất dinh dưỡng được cung cấp.

V. Những lưu ý khi sử dụng tinh bột nghệ xanh

Tinh bột nghệ xanh có tính phá huyết rất mạnh nên những người đang gặp phải các vấn đề sau không nên sử dụng hoặc phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng:

  • Bệnh nhân bị viêm loét dạ dày
  • Phụ nữ mang thai và đang bị rong kinh
  • Người bị dị ứng với các thành phần có trong nghệ xanh

Hy vọng qua bài viết của tinh bột nghệ Tenamin sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tinh bột nghệ xanh cũng như những công dụng mà chúng mang lại và những lưu ý khi sử dụng. Chúc các bạn sức khỏe và thành công!

 

Có thể bạn quan tâm:

 

 

Bài viết này có hữu ích với bạn không?

2
0
612

 lượt đọc

Gửi ý kiến của bạn cho chúng tôi

Bài Viết Liên Quan

  • Nano curcumin là gì? Công dụng của nano curumin
  • 09:15:39   24/06/2020
  • Nano curcumin là gì và chúng có những công dụng như thế nào mà được nhiều người cho là thần dược chữa được nhiều căn bệnh mãn tính và phòng ngừa các tác nhân gây bệnh cho cơ thể. Hãy cùng Tenamin tìm hiểu rõ hơn về nano curcumin và công dụng của chúng đối với sức khỏe qua bài viết

  • Góc chia sẻ: Uống tinh bột nghệ như thế nào là tốt
  • 15:00:11   08/07/2020
  • Tinh bột nghệ được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe đặc biệt là chữa đau dạ dày và làm đẹp da chính nhờ vào hoạt chất curcumin có trong nghệ. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách sử dụng để đạt hiệu quả. Hãy cùng Tenamin tìm hiểu cách uống tinh bột nghệ như thế nào là tốt qua bài viết

  • Tenamin giải đáp uống nghệ tươi có nóng không?
  • 15:12:49   08/07/2020
  • Uống nghệ tươi có nóng không được nhiều người quan tâm. Tenamin khuyên bạn nên uống nghệ tươi đúng cách và đúng liều lượng cho phép để tránh gây nóng và có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Hỗ trợ trực tuyến