Tin tức

Hiệu Quả Sức Khỏe Kì Diệu Với Tỏi Đen Ngâm Rượu

Hiệu Quả Sức Khỏe Kì Diệu Với Tỏi Đen Ngâm Rượu

Nội Dung Bài Viết:

Tỏi đen là thần dược quý được biết đến như loại thực phẩm chức năng có tác dụng vượt trội hơn hẳn so với tỏi tươi thông thường. Tỏi đen ngâm rượu là 1 trong các cách chế biến mang lại nhiều công dụng hiệu quả, giúp giảm stress, chống lão hóa, phòng chống xơ vữa động mạch, ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư….

1. Tỏi đen ngâm rượu như thế nào?

Nguyên liệu

  • Sử dụng khoảng 200g tỏi đen
  • Về rượu: chuẩn bị 1 đến 1,5 lít rượu trắng, tùi vào bạn muốn uống đặc hay loãng
  • 1 bình thủy tinh sạch có diện tích đủ lớn để chứa 200g tỏi đen và 1,5 lít rượu

Tiến hành

  • Ban đầu khi mua tỏi đen về, nên bóc hết phần vỏ, nếu là loại tỏi đen ngon thì rất thơm và dẻo
  • Sau đó chúng ta cho hết 200g tỏi đen đã bóc vào trong bình rượu
  • Chúng ta tiến hành đổ rượu trắng vào bình lắc cho đều.
  • Đậy nắp bình kỹ và đem đến một nơi khô giáo để đó khoảng 5 ngày cho đến 1 tuần thì đã có thể dùng được.

Hướng dẫn chế biến rượu tỏi đen

Cách bảo quản

Khi rượu tỏi đen đã sử dụng được, sau khi mở nắp, bạn nên đậy kín nắp để tránh làm bay hơi. Bình rượu tỏi đen nên bảo quản trưng bày nơi khô ráo, thoáng mát.

Rượu tỏi đen có thể sử dụng trong khoảng thời gian 2-3 năm. Nhưng trong thời gian càng dài sẽ sinh ra các yếu tố ảnh hưởng chất lượng rượu tỏi đen. Vì vậy, bạn chỉ nên ngâm một lượng vừa đủ, sử dụng hết trong thời gian vài tháng tới 1 năm, không nên ngâm một lần quá nhiều.

2. Ưu Thế Của tỏi đen ngâm rượu

So với rượu tỏi trắng

So với rượu tỏi trắng, rượu tỏi đen có những điểm ưu thế vượt trội sau đây:

  • Thời gian ngâm: rượu tỏi trắng cần ngâm trong 21-28 ngày, trong khi đó rượu tỏi đen chỉ tốn khoảng 4-7 ngày
  • Về hương vị: rượu tỏi đen dễ uống hơn do tỏi đen mang hương vị thuốc bắc, thanh ngọt và thơm thuần không hăng và khó uống như rượu tỏi trắng.

 

Tỏi đen ngâm rượu cho nhiều tác dụng hiệu quả

 

Về thành phần dưỡng chất:

  • Protein: rượu tỏi trắng chiếm 4,4g; rượu tỏi đen là 12g.
  • Vitamin B2: rượu tỏi trắng: 0,06mg; rượu tỏi đen 10,726mg.
  • Vitamin B6: rượu tỏi đen: 14,048g; rượu tỏi trắng không chứa vitamin B6.
  • Năng lượng: rượu tỏi trắng 138kcal; rượu tỏi đen 1109 kcal.

 

Nhiều tác dụng cho sức khỏe

Rượu Ngâm tỏi đen có rất nhiều tác dụng cho cơ thể chúng ta, sau đây là liệt kê một số tác dụng cơ bản nhất:

  • Tăng cường trí nhớ
  • Kéo dài tuổi thanh xuân
  • Giảm cholesteron
  • Chống vi khuẩn, nhiễm trùng
  • Giảm huyết áp
  • Bảo vệ gan
  • Chống ưng thư
  • Giảm phóng xạ
  • Giảm tiểu đường
  • Giảm các bệnh liên quan đến đường ruột….

 

Các thành phần trong tỏi đen giúp trị bệnh hiệu quả

3. Chống Chỉ Định

Trên đây là những ưu điểm rất tốt của rượu tỏi đen. Tuy nhiên cũng có 1 số trường hợp chống chỉ định không nên sử dụng như sau:

  • Người dị ứng với cồn: không nên sử dụng bất kỳ loại rượu nào, bao gồm cả rượu tỏi đen.

  • Người bị bệnh gan: Tuy tỏi đen có tác dụng tốt trong bảo vệ gan, nhưng thành phần rượu trong rượu tỏi đen có thể gây 1 số nguy hiểm đối với gan. Vì vậy, đối với người bị bệnh gan nên sử dụng tỏi đen bằng cách ăn trực tiếp.
  • Phụ nữ có thai và đang cho con bú: đây là nhóm không nên sử dụng các chất kích thích, bia, rượu, đồ uống có cồn khác.

Trên đây là các chia sẽ của tenamin về cách làm rượu tỏi đen. Nếu có thắc mắc về tỏi đen, hãy liên hệ chúng tôi bạn nhé.

Có thể bạn quan tâm

 

Bài viết này có hữu ích với bạn không?

1
0
210

 lượt đọc

Gửi ý kiến của bạn cho chúng tôi

Bài Viết Liên Quan

  • Một số câu hỏi về nano curcumin nghệ
  • 14:48:05   07/07/2020
  • Nano curcumin nghệ đang được rất nhiều người quan tâm tìm hiểu và sử dụng trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Tuy nhiên có không ít những câu hỏi được đặt ra uống nano curcumin nghệ có tác dụng phụ không? Cách để chọn mua hàng chính hãng,...Tất cả những câu hỏi trên sẽ được Tenamin giải đáp

  • Cùng tìm hiểu Nano Curcumin Oic New giá bao nhiêu?
  • 14:54:12   07/07/2020
  • Nano Curcumin Oic New có mùi vị khác hẳn so với các sản phẩm có trên thị trường. Sản phẩm không chứa tinh dầu nên khi uống hay thoa lên tay, mặt sẽ không thấy xuất hiện lớp dầu, màu vàng của nghệ. Mùi vị rất tự nhiên, đặc trưng của nghệ tươi, thanh nhẹ, không bị đắng nồng. Vậy Nano Curcumin Oic New

  • Sữa Nano curcumin gold 400g giá bao nhiêu thì chất lượng?
  • 14:50:36   07/07/2020
  • Sữa nano curcumin gold 400g giá bao nhiêu? Nano curcumin Gold 400g nguyên chất, uy tín chất lượng cao cấp được bán với mức giá dao động từ 500 đến 600 ngàn đồng. Đây là một trong những sản phẩm cao cấp được chiết xuất từ nghệ có hàm lượng curcumin cao cùng với nhiều dưỡng chất có lợi.

Hỗ trợ trực tuyến