Tin tức

Giải đáp tỏi đen bao nhiêu calo? Ăn tỏi đen giảm cân được không?

Giải đáp tỏi đen bao nhiêu calo? Ăn tỏi đen giảm cân được không?

Nội Dung Bài Viết:

Tỏi đen cung cấp lượng calo giúp chúng ta vận động và sinh hoạt hằng ngày. So với tỏi tươi, chúng mang nhiều hoạt chất đã được chuyển hóa, hàm lượng calo cũng tăng nhiều hơn. Câu hỏi được đặt ra là tỏi đen bao nhiêu calo? Sử dụng chúng liệu có giúp giảm cân, giảm thèm ăn hay không? Mời bạn đón đọc bài viết sau đây.

1. Tỏi đen bao nhiêu calo?

Kết quả so sánh những thành phần dược chất và năng lượng calo có trong tỏi đen và tỏi tươi được Bộ y tế ghi rõ qua những con số sau đây :

 

Đối với 100 gram tỏi tươi: có 63,8g độ ẩm, 150 KJ calo 7,2g đường, 5,2g protein, 10mg canxi, 10,2g chất béo, 12,5mg photpho, 1,3mg sắt, 0,29mg vitamin B2, 08mg acid nicotinic, 7mg vitamin C.

 

Đối với 100 gram tỏi đen, thành phần của nó bao gồm 43,6g độ ẩm, 41,4g đường, 10,4g protein, 5,1g chất béo, 13mg canxi, 52mg magie, 2,1mg sắt, 36mg natri, 930mg kali, 1,4mg kẽm, 10,726mg vitamin B6, 0,126mg vitamin B2, 10,048mg acid nicotinic. Hàm lượng calo trong 100 gram tỏi đen là 1.100 KJ calo, cao hơn gấp nhiều lần so với tỏi tươi. 

 

Tỏi đen sau khi lên men chứa hàm lượng calo nhiều hơn tỏi tươi

 

Qua những con số được liệt kê ở trên, chúng ta cũng dễ dàng nhận thấy thêm 1 ưu điểm khác của tỏi đen, đó chính là độ ẩm và chất béo trong nó đã giảm đi đáng kể so với tỏi trắng, đồng thời các thành phần dưỡng chất khác tăng lên rất nhiều lần.

 

Vì sao có hiện tượng này?

Giải thích về việc này, các chuyên gia nghiên cứu cho biết, trong quá trình lên men tỏi tươi thành tỏi đen, có một hợp chất mang tên SOD enzym polyphenol được sinh ra. Bên cạnh đó là cách chất S-allcysteine, chất chống oxy hóa và các vitamin khác cũng được chuyển hóa theo nhiệt độ và độ ẩm trong môi trường ủ tỏi. 

2. Ăn tỏi đen giảm cân được không?

Tỏi đen mang công dụng giảm cân khá hiệu quả nhờ vào các yếu tố sau đây:

 

Hàm lượng calo trong tỏi đen cao, điều này góp phần bổ sung calo cho cơ thể thông qua việc sử dụng tỏi đen mà không cần thiết bổ sung thêm các loại thực phẩm khác quá nhiều. Nhờ đó, những ai muốn giảm cân có thể tận dụng hàm lượng calo chứa trong tỏi đen thay vì phải nạp từ các nguồn thức ăn khác. 

 

Chất hợp chất S-Allyl Cysteine (SAC) trong tỏi đen tác dụng hấp thụ Allicin rất tốt. Allicin là một loại chất có tác dụng ức chế cơn thèm ăn, kích thích thần kinh giải phóng Adrenalin, ngăn ngừa quá trình hình thành mỡ thừa, từ đó giúp cơ thể giảm hấp thụ chất béo. 

 

Hợp chất SAC trong tỏi đen giúp hấp thụ Allicin ức chế thèm ăn

 

Chưa kể, nhờ quá trình lên men, tỏi đen sở hữu nhiều chất có tác dụng kiểm soát cân nặng hiệu quả, điển hình như Lysine và Calcium. Chính vì vậy, ăn tỏi đen sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng, hỗ trợ giảm cân hiệu quả lại an toàn.

 

Sử dụng ra sao?

 

Để giảm cân bằng tỏi đen hiệu quả, cần kiên trì ăn khoảng 3 củ tỏi đen mỗi ngày chia thành 3 bữa. Người có cơ địa tốt cho thể ăn 4-5 củ. Nhưng tuyệt đối không nên ăn quá 5 củ mỗi ngày. Tuy nhiên, với những ai dị ứng với các thành phần của tỏi, hoặc người mang tính nóng quá nhiều, cần cân nhắc trước khi sử dụng. 

 

Ăn tỏi đen hằng ngày để giảm cân hiệu quả

 

Và dĩ nhiên song song với ăn tỏi đen, bạn cần chế độ ăn hợp lý, hạn chế tinh bột và chất béo. Đồng thời uống từ 2 - 2.5 lít nước mỗi ngày. Đừng quên duy trì thói quen vận động ít nhất 30 phút nữa bạn nhé.

Có thể nói tỏi đen là bài thuốc bổ và hiệu quả, ngoài tác dụng giảm cân, chúng còn giúp phòng và điều trị các bệnh như giảm cholesterol từ đó làm giảm khả năng mắc bệnh tim mạch, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, ổn định huyết áp. Hãy cùng Tenamin bổ sung tỏi đen từ hôm nay để sẵn sàng cho cuộc sống khỏe mạnh mỗi ngày bạn nhé!

 

Có thể bạn quan tâm:

 

Bài viết này có hữu ích với bạn không?

1
0
144

 lượt đọc

Gửi ý kiến của bạn cho chúng tôi

Bài Viết Liên Quan

  • Tỷ lệ tinh bột nghệ được tạo ra từ nghệ tươi là bao nhiêu?
  • 16:02:11   16/07/2020
  • Tinh bột nghệ hiện nay là sản phẩm được nhiều người sử dụng để phòng ngừa - trị bệnh và làm đẹp đối với phái nữ. Để làm được tinh bột nghệ tại nhà, chúng ta cần biết được tỷ lệ tinh bột nghệ được tạo ra từ nghệ tươi là bao nhiêu. Từ đó mới có thể tính toán số lượng nghệ cần thiết để mua.

  • Tinh bột nghệ xóa tàn nhang giúp làn da trắng sáng
  • 14:07:09   16/07/2020
  • Tàn nhang xuất hiện nhiều trên khuôn mặt khiến cho một số chị em cảm thấy đau đầu và thậm chí mặc cảm mất tự tin trong giao tiếp. Mặc dù đã sử dụng nhiều phương pháp điều trị nhưng không dứt điểm, đây là lúc bạn nên đổi phương pháp điều trị tinh bột nghệ xóa tàn nhang.

  • Hướng dẫn sử dụng tinh bột nghệ dạ dày
  • 14:07:09   16/07/2020
  • Tinh bột nghệ dạ dày là loại thực phẩm đến từ thiên nhiên được chiết xuất hoàn toàn từ củ nghệ tươi và giữ lại nhiều dưỡng chất quý giá. Từ lâu đã tinh bột nghệ đã trở thành bài thuốc chữa bệnh dạ dày an toàn và lành tính được nhiều người lựa chọn sử dụng và mang lại hiệu quả cao.

Hỗ trợ trực tuyến